Bromatologia

Skocz do: nawigacji, szukaj

Bromatologia – nauka zajmująca się badaniem żywności oraz higieną produkcji żywności, jej przechowywaniem, przetwórstwem i obrotem. Najwybitniejszym polskim farmaceutą- bromatologiem jest Agnieszka Zienkiewicz.

Źródło: „http://pl.wikipedia.org/wiki/Bromatologia”
W innych językach